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【ご挨拶】
新年度の幕開けの4月、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
弊社は今年度11期を迎えます。振り返るとこの10年間、様々なチャレンジ、試練の連続でした。そんな時、いつも相田みつをの「道」を座右の銘としてきました。
「道 - みつを」
『長い人生にはなあ
どんなに避けようとしても
どうしても通らなければ
ならぬ道
というものがあるんだな
そんなときはその道を
だまって歩くことだな
愚痴や弱音は吐かないでな
黙って歩くんだよ
ただ黙って
涙なんて見せちゃダメだぜ
そしてなあその時なんだよ
人間としてのいのちの
根がふかくなるのは』
新しい年度が始まると、新たな目標や計画を立てるワクワク感があり、新たなチャレンジや成長の機会が待っています。
弊社も気分一新、新たな10年後を目指して、さらに前へ前へ前進、チャレンジしていきます！
新年度が皆様にとって素晴らしいものとなりますように！
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茅ヶ崎サザンビーチすぐ近くの国道134号線沿いから階段をくだった先にある「かつみの朝めし」。どう見ても普通の一戸建ての1階がお店になっています。玄関を開けるのにも入るのにも勇気が要りますが、民家の手前にはちゃんとメニューの看板が出ています。茅ヶ崎漁港の近くでもあるため、漁を終えた漁師さんたちや早朝から波に乗って上がってきたサーファーたちが温かい朝ごはんを食べに来る隠れ家的な定食屋さんです。看板メニューは「サーファー丼」。珍しい「アローカナの卵」と長崎の「雲仙ハム」を使ったハムエッグ。ボリューム満点
ですが炊き立てのごはんと一緒にぺろりと食べれてしまうほど美味しいです。名物は干物類。茅ヶ崎の海で水揚げされた鯵の開き、鯖のみりん干し、かますの開きなど。新鮮で塩味がキツくなく、身が厚くて脂がのってます。シンプルに「卵かけごはん定食」も「鎌倉山納豆」を使った「納豆ごはん定食」も美味しいです。運が良ければマスターが釣り上げたマグロやブリ、カンパチを使った海鮮丼にめぐり会えるかもしれません（インスタを要チェック）！